Un despertar inevitable

La transición a una alimentación intuitiva y nutritiva

22 años con ronchas en la piel, rasca que te rasca y sin nadie que me diera una solución, fueron suficientes para que me embarcara en un viaje de autodescubrimiento y acabara con el drama que vive alguien con psoriasis. Tras un sinfín de ensayos y errores, dietas y kilos de paciencia, cambié mi carrera de diseñador por Blissful Bastards con la misión de promover el evangelio de una buena alimentación.

Mi pasión por la comida nació de niño entre las estanterías del supermercado de mi padre. Fue en mis treinta, tras un batacazo vital, cuando descubrí que mis hábitos alimenticios y mis formas de lidiar con la vida podrían ser la clave a mis problemas de piel y decidí reescribir el guión de mi vida. Cierto, no fue un camino de rosas.

Pero con la paciencia de un científico, la persistencia de una hormiga y ayuda de expertos, aniquilé la psoriasis utilizando solo recursos naturales.

7 años devorando libros de nutrición, sumergido en cursos y talleres, cambiando de dieta cada 4 meses y recorriendo el mundo en busca de milagros, me pusieron delante de mi verdadero propósito: revolucionar la forma en que nos alimentamos y vivimos para que tener el control de nuestra salud sea coser y cantar.

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